صور

صور فطير مشلتت 2023 احلي فطير مشلتت ف مصر

صور فطير مشلتت 2022 الفطير المشلتت من أشهر فطائر المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة. يشبه المسمن المغربي. الفطير المشلتت مغذى لأن به فيتامينات الدقيق، والذرة، والسمن البلدى، والسكر، ويؤكل مع العسل، أو الجبنة المصنوعة من اللبن. ففي تلك المقالة نقدم لكم احلي كوليكشن صور فطير مشلتت اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار موقع يلا صور نتمني ان تكونوا باحسن حال اما بعد نعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور جميلة جدا فطير فلاحي علي اصوله فطير مشلتت مورق وهش بالصور قمة في الجمال مخبوز احلي فطير مشلتت اشهي الاكلات اللذيذة صور فطير مشلتت جاهز نتمني ان تنال اعجابكم ونعدكم بتقديم كل ما هو جديد في عالم الصور والخلفيات نرجو متابعتنا دمتم معنا مستمتعين.

مقادير الفطير المشلتت

كيلو دقيق.

٢ ملعقة كبيرة سكر.

١/٢ ملعقة كبيرة ملح.

١/٤ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

سمن بلدى لعملية الفرد.

ماء فاتر للعجن.

صور فطير مشلتت 2023 احلي فطير مشلتت ف مصر

صور فطير مشلتت 2022 طريقة عمل الفطير بالصور

عمل فطير مشلتت سريع مورق وسهل

طريقة العمل

تخلط كل المواد الجافة مع بعضها البعض ونقلبها جيدًا ثم تعجن بالماء بشكل تدريجى إلى أن تشكل العجينة ويستمر بعد ذلك العجن لمدة لا تقل عن الربع ساعة لتصبح ناعمة ومطاطة وندهنها زيت ثم تترك لترتاح مدة لا تقل عن الساعتين. وتوضع كمية متوسطة من الزيت على السطح ثم يتم البدأ في فرد العجينة يدوي بدون استخدام أي «نشابة» فالعجينة ستنفرد جيدًا لكونها مرتاحة، ومع الفرد والتهوية نضع «سمن سائح» على كل جزء منها ويتم فردها قدر الإمكان بحيث تصبح العجينة شفافة ويتم البدأ في تطبيقها ولمها في شكل كرة وأهم خطوة إننا نحافظ دائمًا على وجود السمن بين كل طبقة والثانية قبل طيها. وهنا تترك العجينة ويتم تغطيتها لمدة نصف ساعة، كى ترتاح ويتم تجهيز صينية الفرن مدهونة زيت وسمن مع مراعاة أن يكون الفرن ساخنا جدًا على أعلى درجة حرارة، وتدخل الصينية الفرن لعشر دقائق بدون فتح كى تعلو وتورق وعند الملاحظة أنها أخذت لون ذهبي يتم اخراجها من الفرن ورشها فورًا بماء فاتر من على بعد ويتم تغطيتها بفوطة جافة ونظيفة.

عمل فطير مشلتت سريع مورق وسهل

تعديل المقال

الأقسام صور

بواسطة : AmrALSayed

مصراوى الشامل هى مدونة ترفيهية تقدم لكم جميع انواع الصور الجميلة المستخدمة للفيس بوك ومواضيع اخرى حصرية تكتشفها بنفسك فى جميع المجالات

مقالات قد تهمك

تعليقات

إرسال تعليق

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المدونة ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
تذكر قول الله تعالى (مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ )